Beschrijving

Dagdeel workshop op zaterdag 28 februari 2026 van 14.00 – 17.00 vol praktische handvatten op een unieke locatie in Katlijk.

Een middag vol kennis & praktijk:

14.00 – 17.00 – max. 15 deelnemers

Je leert:

De basis én het waarom achter gezonde ambachtelijke voeding.

Praktische stappen die passen in een druk gezinsleven.

Echt begrijpen wat je doet (in plaats van alleen recepten volgen).

Hoe je dit thuis implementeert zonder stress.

Realistische verwachtingen: ambacht leer je door te doen.

Je gaat naar huis met:

• Desemstarter
• Waterkefir of kombuchastarter
• Goodybag met essentials
• Een fermentatie project voor thuis (wat dit is houden we nog even geheim..)
• Digitale reader achteraf
• Nieuwe energie en heldere handvatten

Een unieke locatie vol rust en ruimte

We heten je van harte welkom op een unieke locatie in Friesland, midden tussen de grazende koeien en de rust van Katlijk. Hier, op onze eerste officiële workshopplek, begint jouw middag met een warme drank en huisgemaakt lekkers.

Zodra iedereen is aangekomen, gaan we samen aan de slag. In een ontspannen sfeer duiken we in de wereld van ambachtelijke voeding: van zuurdesembrood tot levende starters, kefir en meer. Een plek waar ruimte is voor vragen, om te leren, ontdekken, proeven én praktijk.